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共働きである場合、仕事や家事で忙しい毎日を過ごしていることでしょう。そんな中でも、家族と一緒に食事を取ることはとても大切です。そこで、共働きでも手軽に美味しい食事を準備できる方法を紹介します。 手軽に食事を準備できる方法 メニューを決めて...

ホットサンド具材は水分が少ないものが失敗しにくい ホットサンドの具材は、チーズ、ハム、卵、ツナ、ウインナーのように水分が少なく、加熱しても扱いやすいものから選ぶと失敗しにくいです。入れすぎると耳が閉じにくくなるので、具は中央に寄せるのがコ...

ステーキは焼く前の準備で柔らかさが変わる ステーキを柔らかく焼きたいなら、焼く直前に冷蔵庫から出すのではなく、常温に近づけてから焼くのが大切です。強火で焼き目をつけ、休ませる時間を取ると、初心者でも失敗しにくくなります。 焼く前に肉を常温...

こんにちは！ぱぴをパパです！ 友達家族にお供させていただき週末に天滝公園キャンプ場に行ってきましたので紹介します！ 初冬の天滝キャンプ場 しばらく寒い日が続いていましたが、天候にも恵まれました！ 冬になると、雪が積もって大変なことになること...

チャパティとは？ チャパティは、小麦粉の生地を薄くのばしてフライパンで焼く、インド周辺でよく食べられる平たいパンです。ナンより油分が少なく、カレーをつけたり、肉や野菜を包んだりして食べやすいのが特徴です。 フライパンで焼けるので家庭でも作...

キャンプで使う包丁のことで悩んでいませんか？ 漠然とした不安が払拭されるよう、あなたが必ず失敗しない方法や解決策を紹介します。 家にある包丁？それとも専用ナイフ？ まずキャンプに持って行く刃物は家で使っている包丁が良いのか？それとも折り畳ん...

豆苗と豚バラは炒めるだけで主菜になる 豆苗は安く買いやすく、豚バラと炒めるだけで食べ応えのあるおかずになります。火の通りが早いので、忙しい日の夕飯やあと一品ほしい日に使いやすい野菜です。 豆苗は火が通りやすく時短向き 豚バラの脂で満足感が出...

美味しいバルサミコ酢を探しているけど、中々見つけることができず困っていませんか？ イタリア料理屋などで出てくるバルサミコ酢は甘酸っぱく、お肉や野菜の風味を際立たせてくれるだけでなく、どんなに脂っぽい料理もあっさりと食べることができますが、...

こんにちは！ぱぴをパパです！ 以前購入したコーナンスキレット用にキャンドゥのハンドルカバーを購入しましたがしっくりこなかったので、もう一つの候補であったSeriaのスキレットカバーを購入してみましたので紹介したいと思います。 この記事を読むと次...

こんにちは！ぱぴをパパです！ 今日は大量に入った冷凍肉団子を活用する話です。 冷凍肉団子は時短おかずの保険になる 業務スーパーの冷凍肉団子は、スープ、甘酢あん、鍋、カレー、ミートボール風のアレンジに使いやすい冷凍食材です。忙しい日の主菜やお...